맛있는 참외 고르기 첫 번째 꿀팁! 색이 선명하고 짙은 노란색 참외를 자세히 보면 다른 참외에 비해 유독 색이 더 노랗고 진한 것이 있는데 참외는 이처럼 색이 짙고 노란 참외를 고르면 된다. 색이 짙은 참외가 달콤하고 당도가 높다고 한다. 두 번째 꿀팁! 배꼽이 작은 것 참외의 배꼽을 보면 크기가 다양하다 참외도 수박과 마찬가지로 배꼽의 크기가 작은 것을 고르는 게 좋다. 참외 배꼽의 크기가 작을수록 식감이 아삭하면서 달고 맛있는 참외라고 한다. 세 번째 꿀팁! 크기가 조금 작고 단단한 타원형 참외의 크기는 한 손으로 잡아 보았을 때, 큰 사이즈의 참외보다는 약간 작은 사이즈의 참외를 고르는 게 좋다. 참외가 너무 크면 과육이 두껍고 질긴 맛이 나고, 그렇다고 너무 작아도 과육이 너무 얇아서 식감이 아삭..
